¿Cuánta proteína tiene el queso curado?
Por Jesús Narváez Tamés · Datos de BEDCA y USDA FoodData Central
28g de proteína por 100 g
8,4 g en una ración de 30 g (≈ 30 g)
- Calorías por 100 g
- 410 kcal
- Proteína por 100 kcal
- 6,8 g
- Calorías que vienen de la proteína
- 27 %
- Hidratos por 100 g
- 0,5 g
- Grasa por 100 g
- 33 g
El queso curado tiene 28 g de proteína y 410 kcal por 100 g. Para 30 g de proteína necesitas 105 g (439 kcal).
Tiene mucha proteína por 100 g, pero aún más grasa: menos de 7 g de proteína por cada 100 kcal. Funciona como complemento, no como fuente principal.
Aporta proteína, pero trae tantas o más calorías de grasa o hidratos que de proteína: tenlo en cuenta si estás en déficit. Entre los 44 alimentos de nuestra tabla es el puesto 7 en proteína por 100 g y el 33 en proteína por caloría.
Cuánto necesitas según tu objetivo de proteína
Cantidad de queso curado para llegar a cada cifra de proteína, con las calorías que suma.
| Proteína | Cantidad | Calorías |
|---|---|---|
| 10 g | 36 g (1,2 raciones de 30 g) | 146 kcal |
| 20 g | 71 g (2,5 raciones de 30 g) | 293 kcal |
| 25 g | 89 g (3 raciones de 30 g) | 366 kcal |
| 30 g | 105 g (3,5 raciones de 30 g) | 439 kcal |
| 40 g | 145 g (5 raciones de 30 g) | 586 kcal |
| 50 g | 180 g (6 raciones de 30 g) | 732 kcal |
Para otra cifra o para comparar varios alimentos a la vez, usa la calculadora de equivalencias de proteína. Si no sabes cuánta necesitas, la calculadora de proteína diaria te lo dice según tu peso y objetivo.
Comparado con otros alimentos: huevos y lácteos
| Alimento | Proteína / 100 g | Kcal / 100 g | Proteína / 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Queso curado | 28 g | 410 kcal | 6,8 g |
| Mozzarella fresca | 18 g | 245 kcal | 7,3 g |
| Huevo | 12,5 g | 143 kcal | 8,7 g |
| Clara de huevo | 11 g | 52 kcal | 21,2 g |
| Skyr natural | 11 g | 64 kcal | 17,2 g |
| Queso cottage | 11 g | 98 kcal | 11,2 g |
| Yogur griego colado | 9 g | 97 kcal | 9,3 g |
| Queso fresco batido 0 % | 8 g | 50 kcal | 16 g |
| Yogur natural | 3,6 g | 61 kcal | 5,9 g |
| Leche semidesnatada | 3,2 g | 46 kcal | 7 g |
Los 44 alimentos juntos están en la tabla de equivalencias de proteínas y en el índice de proteína por alimento.
En qué listas aparece
- Alimentos proteicos baratos: puesto 24 de 36
- Más proteína y menos calorías: puesto 33 de 44
- Alimentos con proteína sin lactosa: puesto 6 de 36
- Alimentos con proteína para desayunar: puesto 12 de 18
- Alimentos proteicos sin cocinar: puesto 20 de 26
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene una ración de 30 g de queso curado?+
Una ración de 30 g (unos 30 g) tiene 8,4 g de proteína y unas 123 kcal.
¿Cuánta proteína tiene el queso curado por 100 g?+
28 g de proteína y 410 kcal por 100 g, es decir, 6,8 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuánto queso curado necesito para 30 g de proteína?+
105 g (unas 3,5 raciones de 30 g), que suman 439 kcal.
¿El queso curado es una buena fuente de proteína?+
Aporta proteína, pero trae tantas o más calorías de grasa o hidratos que de proteína: tenlo en cuenta si estás en déficit. El 27 % de sus calorías viene de la proteína.