¿Cuánta proteína tiene la leche?
Por Jesús Narváez Tamés · Datos de BEDCA y USDA FoodData Central
3,2g de proteína por 100 ml
8 g en un vaso (≈ 250 ml)
- Calorías por 100 ml
- 46 kcal
- Proteína por 100 kcal
- 7 g
- Calorías que vienen de la proteína
- 28 %
- Hidratos por 100 ml
- 4,6 g
- Grasa por 100 ml
- 1,6 g
La leche tiene 3,2 g de proteína y 46 kcal por 100 ml. Para 30 g de proteína necesitas 940 ml (431 kcal).
La entera, la semidesnatada y la desnatada tienen casi la misma proteína (unos 3,2 g por 100 ml); lo que cambia es la grasa. Cifra para semidesnatada.
Aporta proteína, pero trae tantas o más calorías de grasa o hidratos que de proteína: tenlo en cuenta si estás en déficit. Entre los 44 alimentos de nuestra tabla es el puesto 44 en proteína por 100 ml y el 31 en proteína por caloría.
Cuánto necesitas según tu objetivo de proteína
Cantidad de leche para llegar a cada cifra de proteína, con las calorías que suma.
| Proteína | Cantidad | Calorías |
|---|---|---|
| 10 g | 315 ml (1,3 vasos) | 144 kcal |
| 20 g | 625 ml (2,5 vasos) | 288 kcal |
| 25 g | 780 ml (3 vasos) | 359 kcal |
| 30 g | 940 ml (4 vasos) | 431 kcal |
| 40 g | 1250 ml (5 vasos) · demasiado para una comida | 575 kcal |
| 50 g | 1565 ml (6,5 vasos) · demasiado para una comida | 719 kcal |
Para otra cifra o para comparar varios alimentos a la vez, usa la calculadora de equivalencias de proteína. Si no sabes cuánta necesitas, la calculadora de proteína diaria te lo dice según tu peso y objetivo.
Comparado con otros alimentos: huevos y lácteos
| Alimento | Proteína / 100 g | Kcal / 100 g | Proteína / 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Queso curado | 28 g | 410 kcal | 6,8 g |
| Mozzarella fresca | 18 g | 245 kcal | 7,3 g |
| Huevo | 12,5 g | 143 kcal | 8,7 g |
| Clara de huevo | 11 g | 52 kcal | 21,2 g |
| Skyr natural | 11 g | 64 kcal | 17,2 g |
| Queso cottage | 11 g | 98 kcal | 11,2 g |
| Yogur griego colado | 9 g | 97 kcal | 9,3 g |
| Queso fresco batido 0 % | 8 g | 50 kcal | 16 g |
| Yogur natural | 3,6 g | 61 kcal | 5,9 g |
| Leche semidesnatada | 3,2 g | 46 kcal | 7 g |
Los 44 alimentos juntos están en la tabla de equivalencias de proteínas y en el índice de proteína por alimento.
En qué listas aparece
- Alimentos proteicos baratos: puesto 6 de 36
- Más proteína y menos calorías: puesto 31 de 44
- Alimentos con proteína para desayunar: puesto 13 de 18
- Alimentos proteicos sin cocinar: puesto 21 de 26
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene un vaso de leche?+
Un vaso (unos 250 ml) tiene 8 g de proteína y unas 115 kcal.
¿Cuánta proteína tiene la leche por 100 ml?+
3,2 g de proteína y 46 kcal por 100 ml, es decir, 7 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuánto leche necesito para 30 g de proteína?+
940 ml (unas 4 vasos), que suman 431 kcal.
¿La leche es una buena fuente de proteína?+
Aporta proteína, pero trae tantas o más calorías de grasa o hidratos que de proteína: tenlo en cuenta si estás en déficit. El 28 % de sus calorías viene de la proteína.