¿Cuánta proteína tiene el fiambre de pavo?
Por Jesús Narváez Tamés · Datos de BEDCA y USDA FoodData Central
19g de proteína por 100 g
1,9 g en una loncha (≈ 10 g)
- Calorías por 100 g
- 95 kcal
- Proteína por 100 kcal
- 20 g
- Calorías que vienen de la proteína
- 80 %
El fiambre de pavo tiene 19 g de proteína y 95 kcal por 100 g. Para 30 g de proteína necesitas 160 g (150 kcal).
Mira la etiqueta: el porcentaje de carne cambia mucho entre marcas, y las que llevan féculas y agua añadida bajan de 15 g de proteína por 100 g. La cifra de esta ficha es la de una pechuga de pavo en lonchas de calidad media.
Es una de las fuentes de proteína más eficientes: casi todas sus calorías vienen de la proteína. Entre los 44 alimentos de nuestra tabla es el puesto 21 en proteína por 100 g y el 9 en proteína por caloría.
Cuánto necesitas según tu objetivo de proteína
Cantidad de fiambre de pavo para llegar a cada cifra de proteína, con las calorías que suma.
| Proteína | Cantidad | Calorías |
|---|---|---|
| 10 g | 53 g (5,5 lonchas) | 50 kcal |
| 20 g | 105 g (10,5 lonchas) | 100 kcal |
| 25 g | 130 g (13 lonchas) | 125 kcal |
| 30 g | 160 g (16 lonchas) | 150 kcal |
| 40 g | 210 g (21 lonchas) | 200 kcal |
| 50 g | 265 g (26,5 lonchas) | 250 kcal |
Para otra cifra o para comparar varios alimentos a la vez, usa la calculadora de equivalencias de proteína. Si no sabes cuánta necesitas, la calculadora de proteína diaria te lo dice según tu peso y objetivo.
Comparado con otros alimentos: carnes y pescados
| Alimento | Proteína / 100 g | Kcal / 100 g | Proteína / 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo cocinada | 31 g | 165 kcal | 18,8 g |
| Jamón serrano | 30 g | 240 kcal | 12,5 g |
| Atún en lata al natural | 26 g | 116 kcal | 22,4 g |
| Sardinas en lata | 24 g | 208 kcal | 11,5 g |
| Pechuga de pavo cruda | 24 g | 114 kcal | 21,1 g |
| Mejillones cocidos | 24 g | 172 kcal | 14 g |
| Pechuga de pollo cruda | 23 g | 110 kcal | 20,9 g |
| Ternera magra cruda | 21 g | 137 kcal | 15,3 g |
| Lomo de cerdo crudo | 21 g | 143 kcal | 14,7 g |
| Salmón crudo | 20 g | 208 kcal | 9,6 g |
| Fiambre de pechuga de pavo | 19 g | 95 kcal | 20 g |
| Gambas peladas | 18 g | 85 kcal | 21,2 g |
| Bacalao fresco crudo | 18 g | 82 kcal | 22 g |
| Merluza cruda | 17 g | 71 kcal | 23,9 g |
| Calamar crudo | 16 g | 92 kcal | 17,4 g |
Los 44 alimentos juntos están en la tabla de equivalencias de proteínas y en el índice de proteína por alimento.
En qué listas aparece
- Alimentos proteicos baratos: puesto 31 de 36
- Más proteína y menos calorías: puesto 9 de 44
- Alimentos con proteína sin lactosa: puesto 20 de 36
- Alimentos con proteína para desayunar: puesto 10 de 18
- Alimentos proteicos sin cocinar: puesto 18 de 26
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína tiene una loncha de fiambre de pavo?+
Una loncha (unos 10 g) tiene 1,9 g de proteína y unas 10 kcal.
¿Cuánta proteína tiene el fiambre de pavo por 100 g?+
19 g de proteína y 95 kcal por 100 g, es decir, 20 g de proteína por cada 100 kcal.
¿Cuánto fiambre de pavo necesito para 30 g de proteína?+
160 g (unas 16 lonchas), que suman 150 kcal.
¿El fiambre de pavo es una buena fuente de proteína?+
Es una de las fuentes de proteína más eficientes: casi todas sus calorías vienen de la proteína. El 80 % de sus calorías viene de la proteína.